所長ブログBlog
所長 田川隆司のブログ
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男の手料理 レモンのシロップ煮！
2023年12月06日
生協の宅配で無農薬レモンが安かったので、大好きなレモンのシロップ漬けを作ることにしました。 材料は無農薬レモン15個とグラニュー糖１ｋｇ（この割合が正解か不正解かは知りません。だいたいこのくらいでＯＫです。） シロップ漬 […]
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男の手料理！
2023年09月18日
５５ｃｍの鯛は家に持ち帰るとデカい！税理士らしく電卓と比べてみるとこんな感じ。 ウロコを取るだけで一苦労でした。ウロコが親指の爪くらいあって飛び散ります。老眼鏡がゴーグル代わりに。 続いて３枚に。 背骨が太い！ 枝という […]
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ひっさしぶりのポン！
2023年07月10日
新型コロナの影響でポン！する機会がなく寂しい毎日を送っていましたが、久しぶりにポン！させていただくことになりました。 ポン菓子機、材料等々を車に積み込みいざ出発！ 会場は過去に何回もポン！させていただいている特別養護老人 […]
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キャンプクッカーで炊飯！（キャンプ準備）
2023年06月10日
シェラカップで１合のご飯が美味しく炊けるのは確認できました。３回炊いて３回とも美味しくできたので自称名人です。（早っ） 応用編として２合で炊き込みご飯は美味しくできるのか？使用するのは何十年も前に買ったキャンプクッカー、 […]