緊急事態宣言中の夜遊び!(その2)
2021年04月29日
近畿大学の大先輩、赤井英和先輩のYouTube「【公式】おおきに赤井英和」で得意料理を披露されていているのを見て衝撃を受けました。さすがです。しゃもじがなくても問題なし! 男の手料理のお手本で感動しました。
ということで、赤井先輩に刺激を受け、久しぶりに男の手料理やってみました。
【作り方】
①ホームベーカリーに食パン用の材料を放り込んでパン生地を作ります。(強力粉、スキムミルク、バター、砂糖、塩、水、ドライイースト)
②生地がふわっとするまで発酵を待ちます。
③発酵して膨らんだ生地をホームベーカリーから取り出して、生地に缶詰の「ゆであずき」を包んでホームベーカリーに戻します。
④あとは翌朝の焼き上がりを待つだけ。
恐る恐るホームベーカリーの蓋を開けてみると・・・・。

奇跡的にいい感じの出来上がり! 同じことを2度はできません。偶然の産物です。切ってみると・・・・。

なかなかいい感じ! 食材をホームベーカリーに放り込んで焼き上がりを待つだけの男の手料理、というほどでもない男の手料理でした。