確定申告期になると作りたくなる抹茶ケーキ。
材料はこちら。

最大のポイントは寺島屋弥兵衛商店のグリーンティ「宇治清水」です。

ホームベーカリーに材料を放り込んでケーキの神様にお祈りするだけの簡単調理。

２時間ほどで出来上がり。

ミックスナッツがいい感じ。
何回作っても失敗無し。
甘さ控え目で美味しいですよ。