繁忙期は、ただ単に忙しいというだけではなく、
過度な緊張状態が長期間続くので、体力的にも精神的にもギリギリの生活をしています。

 

毎年６月は少しゆっくりできるので、
日頃できないスローライフを楽しんでいます。

 

この時期のお楽しみは、梅のシロップ漬け。
お酒の苦手な私の夏のお楽しみです。

 

梅は洗って乾かします。

 

 

梅と同量の氷砂糖を交互に入れます。

 

 

毎日、瓶を振って、ゆすって、馴染ませます。
１週間ほどで出来上がります。

 

 

ミネラルウオーターと氷で最高の夏ドリンクです。