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所長 田川隆司ブログ

ムッシュ・タガワの抹茶マロンケーキ!

2011年08月25日

「最近、ムッシュ・タガワないですね!」とのクレームを頂戴しました。

ごくごく少数の方に支持されているムッシュ・タガワの男の手料理!
今回は、グリーンティーと栗を使った「抹茶マロンケーキ」を作ってみました。
レシピは、いつも通りテキトーです。
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グリーンティー100g、栗1瓶、無塩バター80g、卵3個、薄力粉180g、ベーキングパウダー5g

材料をホームベーカリーに放り込んでスイッチを入れます。
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1時間ちょっとで焼き上がります。
sany1717.JPG

窯から出して切ってみると、こんな感じです!
sany1718.JPG sany1720.JPG

テキトーに作ったのに最高の味!
これぞムッシュ・タガワ!

久々登場! ムッシュ・タガワ